Kwas foliowy (witamina B9)

• Funkcja:

  • Niezbędny do syntezy DNA, produkcji czerwonych krwinek i prawidłowego rozwoju płodu.
  • Reguluje poziom homocysteiny, wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

• Źródła:

  • Zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż), soczewica, fasola, wzbogacone zboża.

• Objawy niedoboru:

  • Niedokrwistość megaloblastyczna, zmęczenie, osłabienie, drażliwość.
  • Wady cewy nerwowej u płodu (u kobiet w ciąży).

• Objawy nadmiaru:

  • Rzadkie – może maskować niedobór witaminy B12.

• Zalecenia suplementacyjne:

  • Kwas foliowy lub aktywna forma folianu (metylofolian – dla osób z mutacjami MTHFR).

• Zalecenia dietetyczne:

  • Spożywanie zielonych warzyw liściastych, roślin strączkowych, wzbogaconych produktów.